Пилешки сърца на тиган
1 пакет пилешки сърца
2 стръка пресен (зелен) лук
1 равна с. л. сол
чубрица
2-3 дафинови листа
Всичко се слага в хубав тефлонов тиган и се “пържи”. Не добавяйте никаква вода или мазнина – сърцата пускат каквото е необходимо. От време на време е добре да се разбърква с дъвена шпатула/лъжица. Според вкуса и печката отнема от 15-20 (леко сурови) до 40 (силно препечени) минути.
__________________
Всем привет !!!