Я люблю немногое. Например, голубцы в виноградных листьях. Или маринованный перчик чили */"люта чушка"/. Сами болгары не без основания гордятся своей брынзой и красным вином. Еще - кислым молоком и ракИей / виноградный самогон/. В доме может не быть хлеба, но нет семьи, где не было бы перечисленных продуктов. Салат /"шопский"/ - круглый год. Могут прямо на улице, на ходу есть кукурузный початок или кусок печеной тыквы.