Тоже задело про стол...(fr) В России тоже у многих стол в зале был,у кого места мало ,помните такие стол-туммба назывались,они раскладывались ...А также и здесь немцы многие едят на кухне,а если гости собираются,то в зале...В общем всё как у всех,и у кого какие возможности,тот так и делает...А вилка с ножом относятся к культуре еды,а не к культуре определённого народа...