Оксана ,из этих ссылок ничего не ясно .Что там за производитель-непонятно,просто взять и написать "Золинген" можно где угодно. Да и цена, для качественного изделия как то низковата.Вот здесь посмотрите.
********shop.zwilling.com/solingen/index.php/cat/c934_Bestecke.html/XTCsid/c36becd232684232a5f3fc7562b8d313
А ещё в Золингене есть завод "Wilkinson",единственный в Европе .Это тоже говорит в пользу золингенской стали.