А по поводу закрытых магазинов в воскресенье, так это со старых времен запрещено церковью. И до сих пор работает. Все члены общины в воскресенье должны идти в церковь молится , а не по магазинам и кафе развлекаться.
С тех пор и по сей день осталось еще много различных для нас непонятностей.