Нет,девочки,дело не в соусе/можно и масло растопить ,вместо соуса/,дело в спарже.Я раньше тоже этого не знала.Как я уже писала,спаржа должна быть свежей/как проверить?/,на срезе она не должна быть сухой.А также должна быть сочной.Почистить нужно хорошо/есть даже специальные ножи,очень удобно/,головочку конечно чистить не надо,это самое вкусное и варите 20 мин.Водицу подсолить и подсластить.Спаржу покупайте всегда только первого сорта,как и все продукты,тогда и будет вкусно.

__________________
Волосы,зубы и иллюзии-атрибуты молодости.