Моя бабушка раньше всегда на такие большие праздники готовила штрудли.
Это горячее блюдо:тушится мясо,потом туда довавляют кислую капусту,опять тушат недолго ,потом картошку и сверху укладывают штрудли из кислого теста и тушат до готовности примерно 35-40мин,при этом не открывают крышку кастрюли.
На пасху она всегда пекла хлеб внутри которого ,было копчённое мясо.