Действительно в это уже холодное время ,хорошо дома возле камина или печки.
В старину яблоки были единственные из фруктов,
которые можно было сохранить до холодов.Но от долгого лежания выглядели они совсем не аппетитно,поэтому распрастранилась традиция их запекать.Лучшего десерта,как печённые яблоки с корицей,
орехами,изюмом тяжело представить.Ещё один вариант:
Печённые яблоки с творогом и миндалём.
---------------------===================
2 яблока срезать крышечку ,желательно с веточкой.
Вынуть середину,в каждое положить немного фруктового желе.
Заполнить до верху начинкой приготовленной из 150г.творога
(Sahnequark),2 яичного желтка,4 ст.ложки молотого миндаля,
1 пакетика ванильного сахара и 2ст. ложки сахарного песка.
Наполненные яблоки положить в промасленную форму,сверху крышечки и выпекать в нагретой до 200гр.духовке 15-20 минут.
А яблоки в карамели(kandirte)любимое лакомство детей и взрослых,часто на праздничных базарах,в том числе и рождественских .Кстати уже в эти выходные *рождественские базары открываются во многих городах германии.