Яблочный пунш со сливками
1 корешок имбиря ( около 3 см)
2 палочки корицы
2 гвоздички
1 л яблочного сока
150 мл Calvados
200 мл сливок
3 ст.л. сахара
порошок корицы
Имбирь очистить и нарезать шайбочками, с коричными палочками, гвоздичкой и яблочным соком довести до кипения.
Кипятить на маленьком огне минут 10.
Добавить Кальвадос, снять с огня и дать постоять около 3 минут.
Сливки взбить с сахаром.
Пунш налить в чашки/стаканы, сверху выложить сливки и присыпать корицей.
Подавать очень горячим.