В Германии и Голландии марципан традиционно готовят на рождество.
Также марципан употребляется в виде:
конфет, глазированных шоколадом или сахарной глазурью фигурок фруктов или других фигурок, без глазури, но с красителем в чистом виде («марципановый хлеб») марципанового ликера украшения для торта (часто с пониженным содержанием горького миндаля) начинки для тортов и других кондитерских изделий.
Ну, и вот такие всякие-разные штучки, которые нам продемонстрировала Жанна!(^)(D)