Все,что написано здесь о марципанах - очень интересно.Но у нас в ,скажем,в нашем углу Германии,марципаны есть круглый год.На Рождество появляются дополнительные сорта - с медом,орехами.Некоторые изделия изготавливают в самом деле только к Рождеству - марципановый картофель(с ромом),марципановое дерево(большя конфета,покрытая шоколадной глазурью).Они все очень сладкие на мой вкус.Но очень красиво подарить кому-то марципановую свинью или трубочиста с клеверным листочком.Фото прилaгаются.

__________________
CARPE DIEM !