В тему про творог: у меня живет кефирный гриб,я сама делаю кефир из пастеризованного молока,очень вкусно.Каждый день получается литр кефира,вся семья пьет.А еще из него творог очень вкусный получается и сырники,когда готовлю,они не рассыпаются,легко переворачиваются.Хочу попробовать из этого творога сделать домашний сыр(нашла рецепт),теперь творог покупать не надо и всегда есть сырники на завтрак (дети их очень любят).