смотря чего готовить, ну стейк, ногу, голень, чопсы или рак оф ламб...если тушить, то классно голени( ламб щамбс) тушить с розмарином чесноком и шалот луком в красном(не дорогом) вине, можно добавить Ворчестер соус...главно медленно и долго тушить, мясо будет само от косточки отваливаться...Ям ям...(pl)

__________________
Пусть кому-то я не нравлюсь,грызи бордюр,я не исправлюсь!!!!!!!!!!