из баранины блюд очень много. Например из бараньего фарша: поджариваем бараний фарш с луком чесноком,остым перцем, добавляем натертые на терке или перемолотые в блендере помидоры, тушим, добавляем специи по вкусу (обычно ето корица, зира, кориандр, , кардамон). Купают с рисом или просто с хлебом. Из вариаций, можно фарш в виде фрикаделек сделать.