Венгрия разделена на 3 больших винодельческих региона, которые подразделены на 22 небольших района. Наиболее популярные сорта - Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Рислинг, Мускат. Наряду с ними культивируются и местные сорта. Фурминт, Эзерьо, Харшлевелю, Леаника, Мезесферг, Цирфандли. Красные - Кадарка, Кекфранкош. Особых успехов в производстве красных вин добились Villany, Szekszard и Eger.

Самый большой винодельческий регион - Альфельд (Alfold), где производится почти половина всей винной продукции страны, лежит к югу от Будапешта на Большой Среднедунайской низменности. В основном, это легкие красные вина, а также полусухие и сладкие белые.