По просьбе Настены.......рецепт дранников с мясом.....чистим 6 или 7 картошек. моем *и мельчим на кухонном комбайне или кому рук не жалко на мелкой терке...получится состав как каша.добавляем яйцо,соль, где то 3 столовых ложки муки и все перемешиваем.Отдельно в миске смешиваем фарш (любой, а можно смешать говяжий и свинной) с мелко порезанным репчатым *луком....Фарша сколько грам не могу сказать. делаю на глаз но даже если остается идет как фрикадельки на суп.Потом нагреваем сковородку с растительным или другим маслом....ложим картофельную массу как оладушки свверху маленькая лепешка фарша и еще свверху картофельную массу и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки....подаем вместе со сметанкой....Беларуская кухня......

Фу написала....Все Насть ну тебя в баню,больше такие рецепты не проси писать :-D :-D :-D...Оливье проще описать (v)

__________________
Настоящей женщине много не надо - Настоящей Женщине надо В-С-Ё.