изначально в теме под ассимиляцией стали подразумевать отказ от присущих евреям ценностей,не затрагивая другие аспекты...не все повязано с еврейской традицией..к ассимиляции можно отнести также и изучение специальностей не присущих какому-то определенному народу,изучение других иностранных языков,кстати поедание того же самого фалафеля..но конечно если сделать еврейскую трагедию..........