Конечно,проблема в кашруте,и не только в русских ресторанах. Очень многие соблюдают кашрут,не соблюдая шабат. Пойти в эрев шабат в ресторан -проблема. Кошерные-то закрыты! Есть не очень много ресторанов,где вроде бы исключительно кошерное меню,но без подтверждения раббанутом -понятно,работают в шабат.Ну,верим на слово.
__________________
В глаза смотреть!!!!