Творожная запеканка.
0,5 кг творога, 3 яйца, 2-3 столовые ложки манки, 0,5 ст. изюма, 100гр растопленного сливочного масла, ваниль на кончике ножа, 0,5 ст. сметаны, 1 стакан сахара. По рецепту положенно протереть творог через сито, но я этого не делаю. На мой взгляд крупинки творога намного
интереснее однородной массы типа бисквит. Итак,охлaжденные яйца взбиваем со щепоткой соли, добавляем сахар и снова взбиваем, добавляем сметану, масло, творог,ваниль, изюм или цукаты и снова взбиваем.
Запекаем массу в форме смазаной сливочным маслом около 45 минут до появления золотистой корочки. Другие необходимые рецепты, как всегда на поисковике ***********.cookoo.ru.com

__________________
Don't Worry, Be Happy!