Для тех, кто не боится жирной пищи, может подойти такой вариант кебаба.
1 кг говяжьего фарша, 100 г пропущенного через мясорубку бараньего жира, 1 натёртая средняя луковица, мелко нарубленная петрушка, соль и перец по вкусу
Всё перемешать, слепить кебабы и и зажарить на мангале

__________________
Don't Worry, Be Happy!