Приглашение делают в отделе милиции. Родители далеко живут от того отдела милиции, где они зарегистрированы?
Если ехать по туристической визе, то жить в гостинице совершенно не обязательно. Живите, где угодно. Только в течение 3-х дней нужно зарегистрироваться там, где будете жить (можно и в другом месте, у знакомых, родных, где удобно). Не знаю, что делают в Квебеке. Но в интернете много сайтов туристических кампаний из России, которые сделают вам туристический ваучер, вышлют вам в Канаду по этому ваучеру российский консулат уже выдаст Вашему мужу визу. Процедура получения визы РФ - на сайте посольства России в Канаде. Дерзайте!
Все не так страшно, как кажется.

__________________
Аппетит приходит во время еды. Зверский аппетит - во время диеты.