Таня,
я не могу сказать, как адаптируются люди в других городах, т.к. мы приехали в Торонто.
в Ванкувере стоимость единицы жилья (кондо или дома - в среднем) в полтора раз выше, чем средняя стоимость в Торонто. в Ванкувере много китайцев, которые на работу берут своих.
в Монреале надо знать французский (увы мне!)
в Торонто больше работы, больше русская, еврейская и израильская общины. и меньше мусульман.
у меня лично адаптация заняла 2 недели, хотя не было работы (но бывшая супруга тогда уже нашла), плохо понимал, что мне говорят и т.д., но было чувство, что мне комфортно