Время восхода Солнца можно определить либо по астрономическим таблицам (эфемеридам)либо по простому,нашему отрывному календарю.Ибо не является постоянным и стабильным.Если обратить внимание на время захода и выхода шаббата,то можно увидеть разницу во времени каждой недели,что соответствует астрономическим данным движения Солнца.