Мы тоже предпочитаем варить холодец из говяжих копыт,свинина все-таки тяжеловата.Купить говяжьи ного вы можете в Highland Farms.они там полностью подготовлены к варке.

__________________
***********.youtube.com/watch?v=rh6k3Kj8U3I