Завидую Вам, Борис. Вы , наверное, в каком-то другом Израиле живете. Где Вы нашли ,- да еще и многих -офицеров, полицейских, врачей и т.д. ?
И это не потому, что им "хода не дают", отнюдь! А потому, что они этогот не хотят. Им не надо. Им проще сидеть под пальмой, раскрыв рот.
Да, в армии молодежь служит ( кто не дезертирует, конечно).
А среднее поколение предпочитает жить на пособие и "доить" Израиль на предмет полагающимся им льгот.
Я живу в городе. где дают социальное жилье. Поэтому эфитопов тут масса, И какой они ведут образ жизни - я наблюдаю каждый день.
Их не видно ни в киббуцах, ни на заводах, ни на стройках. Изредка можно увидеть их в шмире, а по большей части - отмечающихся в лишкат аводе.
Так что насчет рабочей силы - Вы просто выдаете желаемое за действительное.

__________________
У меня хватило ума глупо прожить жизнь.