Признанным лидером в производстве шнапса считается Wielhelm Esche из деревни Treffen близ Villah. На бойком месте, у шоссе, в большом традиционном австрийском доме находятся отделения подготовки фруктов, перегонки, музей шнапса, стеклодувная мастерская, магазин, ресторан, а наверху - комнаты для гостей. Всё для удобства любителей шнапса! Он пьётся легко, и часа через полтора уже не хочется ехать дальше. Если уж зашёл в ресторан, здесь же, на втором этаже дома, и останешься. На лестнице висит портрет гиганта в рыцарских доспехах, известного в Каринтии великана, коменданта Шенка, из замка Хостервиц, любителя шнапса. Жил он в средние века, был ростом 2 м 30 см, очень любил кровяной зельц и яблочный шнапс. Никто не мог победить великана в честном бою. Его опоили и коварно зарезали во сне.

__________________
Бывают моменты, когда человек тебе что-то очень увлеченно рассказывает, а ты смотришь человеку в глаза и понимаешь — от души пиздит!