Сообщение от Irin

тесто ,на пиццу,делаю сама. Быстро и вкусно:
1/2 *стакана ,тёплой воды
1/2 пакетика,сухих дрожжей
2 ст.ложки ол. масла
чуток соли,немного сахара.
мука..на "глаз" (тесто не должно быть твёрдым)
Подходит быстро-не надо ждать 2-3 часа.Расскатать тооонко.
Добавляю ,маленький кусочек,цуккини (кабачок?). ,маленький.
Как Марина и писала: пицца "не любит" ,толстого слоя.
PS: это же тесто применяю на пироги в духовке,смазываю яйцом или сливками.