Рыба. Если куски рыбы тонкие, их следует жарить в течение 2-5 мин, не

переворачивая. Если же куски рыбы более толстые, - их жарят от 8-10

мин, причем переворачивают с одной стороны на другую и смазывают

растопленным сливочным маслом. Рыба на барбекю - намазать рыбу

растительным маслом и сбрызнуть лимонным соком, после чего завернуть в

фольгу.