ЧИСТКА БАРБЕКЮ
Сразу после использования и перед мытьем

поскребите решетку барбекю щеткой с металлической щетиной. Пусть

решетка слегка охладится, затем опустите ее в горячую мыльную воду,

чтобы отмокла глубоко въевшаяся сажа. Если решетка слишком велика для

вашей раковины, пусть она постоит часок, завернутая во влажные кухонные

полотенца, а уж затем начинайте ее чистить. Чтобы отмыть газовое

барбекю, сразу после использования разведите огонь посильней, и пусть

оно постоит 10—15 минут с закрытой дверцей. Затем щеткой с

металлической щетиной соскребите остатки еды. Чтобы еда меньше

прижаривалась к решеткам, натрите их перед готовкой растительным маслом.