Дамы и господа!
сохраняем вежливость!
мелкие уточнения.
гой - не просто народ, но неопределенный народ, т.е. про египтян нельзя сказать "гои" - они "мицрим" и т.д. по списку всех известных народов.
в русском языке нет специфического слово для нееврея, но и для не-христиан используется или "басурман" (искаженное мусульманин), или нехристь (слово ничем не более оригинальное, чем нееврей).
а вот в английском есть "gentile" для всех неевреев.
на русском "жид" несет негативную коннотацию, как и "гой" или "шикса", потому предлагаю воздержаться от их использования.
я бы не говорил от имени или обо всех ультраортодоксах скопом. они разные. да, большинство здорово отличаются от нас, более того, в рамках нашей шкалы ценностей их нельзя назвать хорошими людьми, но это никак не оправдывает антисемитизм по отношению к ним или вообще всем евреям.