ÄËß ÀÍÀÒÎËÈß. ÕÅ ÌÎÆÍÎ ÏÐÈÃÎÒÎÂÈÒÜ ÈÇ ÌÎËÎÄÎÉ ÒÅËßÒÈÍÛ, Ò.Ê. ÎÍÀ ÏÎÑÒÍÀß È ÌßÃÊÀß. ÌßÑÎ ÏÐÎÌÛÒÎÅ È ÎÑÓØÅÍÍÎÅ ÍÀÐÅÇÀÞÒ ÊÀÊ ÌÎÆÍÎ ÒÎÍÊÈÌÈ ÏÎËÎÑÊÀÌÈ.  ÑÐÅÄÍÅÌ ÍÀ 0.5 Êà ÌßÑÀ ÄÎÁÀÂËßÞÒ 1.5 ×.Ë. ÓÊÑÓÑÍÎÉ ÊÈÑËÎÒÛ 70%, ÏÅÐÅÌÅØÈÂÀÞÒ. ÂÛ ÇÀÌÅÒÈÒÅ, ×ÒÎ ÌßÑÎ ÑÂÅÒËÅÅÒ. ÄÎÁÀÂÈÒÜ ÍÅÌÍÎÃÎ ÑÎËÈ. ËÓÊ ÍÀÐÅÇÀÒÜ ÒÎÍÊÈÌÈ ÏÎËÓÊÎËÜÖÀÌÈ È ÏÅÐÅÌÅØÀÒÜ Ñ ÌßÑÎÌ. ÒÀÊ ÏÎÂÒÎÐÈÒÜ ÍÅÑÊÎËÜÊÎ ÐÀÇ, ×ÒÎÁÛ ÐÀÂÍÎÌÅÐÍÎ ÌÀÐÈÍÎÂÀËÑß ÂÅÑÜ ÏÐÎÄÓÊÒ È ÂÛÄÅËÈËÑß ÑÎÊ. ÄÎÁÀÂËßÞÒ ÄÀÂËÅÍÍÛÉ ×ÅÑÍÎÊ, ÊÐÀÑÍÛÉ ÌÎËÎÒÛÉ ÏÅÐÅÖ, ÑÎÅÂÛÉ ÑÎÓÑ, ÃËÞÒÀÌÀÒ ÍÀÒÐÈß (ÓÑÈËÈÒÅËÜ ÂÊÓÑÀ), ÅÑËÈ ÍÅÒ, ÒÎ ÏÐÈÏÐÀÂÓ-ÏÎÐÎØÎÊ "ÐÎËËÒÎÍ" ÄËß ÌßÑÀ. ÄËß ÂÊÓÑÀ (ÍÀ ËÞÁÈÒÅËß) ÇÅËÅÍÜ ÊÈÍÇÛ ÈËÈ ÌÎËÎÒÛÉ ÊÎÐÈÍÄÐÀ. ÝÒÎ ÎÄÍÎ È ÒÎ ÆÅ ÐÀÑÒÅÍÈÅ-ÑÅÌÅÍÀ È ÇÅËÅÍÛÅ ÏÎÁÅÃÈ. ÄËß ÏÐÈÄÀÍÈß ËÅÃÊÎÃÎ ÁËÅÑÊÀ ËÎÌÒÈÊÀÌ ÌßÑÀ ÍÅÌÍÎÃÎ ÄÀÁÀÂÈÒÜ ÐÀÑÒÈÒÅËÜÍÎÃÎ ÌÀÑËÀ (1 ÑÒ.ËÎÆÊÓ). ÑÎËÜ, ×ÅÑÍÎÊ,ÏÅÐÅÖ - ÂÑÅ ÏÎ ÂÊÓÑÓ. ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!