Хэ из кальмара
Кальмар 1 кг Столовый уксус 20 г Черный молотый перец 3 г Красный молотый перец 3 г Чеснок 16 г Соль 10 г Растительное масло или майонез 85 г
Кальмара отварить, нарезать полосками длиной 5 см, добавить всеингридиенты (чеснок истолочь) и заправить маслом или майонезом. Ещеможно заправить кипящим растительным маслом.