Маринады для мяса курицы или индюшки: 6 ст.л. растительного масла, 6 ст.л. уксуса, 1 ст.л. соевого
соуса, 1 ч.л. паприки, 1 ч.л. горчицы, 3 ст.л. томатной пасты, 1
луковица (мелко порезать), 1 зубчик чеснока (продавить через пресс),
розмарин, тимьян.
Мясо (например, небольшие кусочки филе курицы или индюшки) мариновать 1-2 часа.