Шашлык из курицы со вкусом свинного, полукопченый...

Прост в замачивании, но более кропотливое приготовление...

Филе курицы нарезать достаточно крупными кусками, залить обильно майонезом (не в коем случае не кефиром, от него мясо будет суховато, а от сметаны не тот вкус, майонез придает сочность и жирность) , посолить, поперчить, добавить много мелко нарезанного укропа. Готовить можно через 20 минут... Насаживаем на шампур поочередно кусок мяса, кольцо маринованного лука, кружок помидора...

Готовится такой шашлык около 30-40 минут...

Продолжение ниже...