Оля согласен с Едуардом хцто шашлык зависит не только от мяса но и от человека кто готовит, а также от того кто ест. если человек не любит баранину то как бы её не приготовить она ему не понравится, я например не ем свинину (я не говорю что она не вкусная, вкусная но не ем) так я есть этот шашлык не буду. поэтому вопрос какое мясо лучше очень индивидуален. любое только приготовленное с душой и хорошим настроением