ШАШЛЫК СВИНОЙ С ПИВОМ Продукты:
На 1 кг свинины,
лук,
сок 1 граната,
1 бытылка пива,
чабрец,
соль,
перец
Инструкции:Килограммсвинины нарезать кубиками в 2,5 смтолщиной. В кастрюлю уложить слоймяса, посолить,поперчить, укрыть репчатым луком, нарезаннымкольцами.Чередовать: слой мяса — слой лука.Сверху посыпать сушеным чабрецом иполить сокомодного граната. Затем залить все бутылкойсветлого пива изакрыть на три часа крышкой,поставив в холодное место. Потом нанизатьнатонкие шампуры.