:-)2-3 кг шампиньонов помыть, обсушить, засыпать солью и молотым черным перцем, полить лимонным соком, дать постоять минут 20-30. Нанизать на шампуры и обжарить до готовности, минут 15-20, периодически поливая лимонным соком. Сложить все в глубокую емкость, посыпать резанным репчатым луком, зеленью и еще раз збрызнуть лимоном.