К шашлыкам *разные *салаты *можно , исходя *из того что *есть ,мы любим *салат со свежей капусты: тонко посечь + свежие огурчики+ лучок+укроп,или какую зелень ,заправляем лимоным соком и оливковым маслом .А вот к мясу-----грузинский соус САЦЕБЕЛИ * (рамаль) если найдёте попробуйте ,очень вкусно.