Таечка Мандер
Ингредиенты:
* 1. Сладкий болгарский перец 3 шт. (лучше разноцветный)
* 2. Чеснок *4 зубчика
* 3. Сырок плавленый 3 шт.
* 4. Морковь 1 шт. (не большая)
* 5. Майонез 8 ст.л.
* 6. Зелень петрушки
Приготовление:
* 1. Перец промойте, удалите сердцевинку, разрежьте вдоль на 6-8 частей в зависимости от размера перца.
* 2. Морковь сырую очистите, натрите на мелкой терке.
* 3. На мелкой терке натрите сырок, соедините с морковью.
* 4. Чеснок измельчите, выложите в сырно-морковную массу.
* 5. Добавьте в полученную массу майонез, тщательно перемешайте.
* 6. Разложите «лодочки» из перца на блюдо, положите на каждый приготовленную массу.
* 7. Украсьте блюдо зеленью.