«Баклажаны по-гречески»

2-3 шт. баклаж.

? ст. грец. орехов

2-3 зуб. чеснока

майонез, зелень

Синие обжар. кружочками, дать

стечь маслу, смазывать промазкой и

склеивать попарно. склад. на блюдо,

Обильно посып.зеленью.

Промазка:

орехи и чеснок измельчить и доб. майонез