Салат Афины

2 копченых окорочка- соломкой

300 г твердого сыра- на корейской терке

500 г свежих помидоров- дольками

750 г баночка маринованных шампиньонов- на 2 или 4 части

густой майонез, соль, зеленый лук (или петрушку)

Все, кроме сыра перемешать, посолить, заправить майонезом, посыпать сыром и украсить зеленью.