Ну не совсем салат.... я ее называю "Сырая *баклажанная икра"
Состав: печеные баклажаны, помидоры печеные, много лука Крымского , чеснок, *зелень ( петрушка , кинза, укроп, )и много красного и желтого сладкого перца!!! все на *мясорубку.( кроме зелени ее мелко режем) *...солим перчим добавляем оливковое маслецо и винный уксус!!!!!!!!!! (Y) (Y) (Y)