olga filenko(jundt)мы

берём в основном шейку от свенины . маринуем: лук репчатый режем

полукружками, заливаем минеральной водой солим , перчим добавляем 3

яйца всё ето хорочо перемешивается . потом немного лимоного сока и

немного киндзы опять всё надо хорошо перемешать. он стоит 2 часа а

потом жарить. обьедение получается магкий и сочный!приятного опитита!