Александр Кравченко

Я делаю шашлык так

Нарезаю свинину крупно (2*2*4), лук 1 к 1 с мясом, соль, перец и

базилик достаточно много. часов 6 маринуется и на жару готовиться

накрытый листом плотной бумаги которую нужно постояно поливать что-бы

не сгорела. Получаеться очень сочно, ароматно и самое главное вкусно.