Elvira Pawlow





Если вы берёте мясо индюшки на шашлык: я добавляю тогда

Gewurzsalz, который применяют обычно для грильного мяса.

Эта соль делает мясо очень сочным и мягким. Остальное, как обычно:

лук кольцами и через мясорубку, солить, перчить и всё заливаю

минеральной водой. Вкусно!