Лидия Шнайдер - *Koch
Уже
много *лет *мы *делаем * шашлык * по *очень *простому * рецепту, *всем
нашим * друзьям * и *знакомым * очень * нравиться. * Я *покупаю
только * мясо * *Schweinekamm, * соль *перец * приправа *для * шашлыка
*режим *репчатый * лук * и *майонез(чисто *белый *без *всяких
приправ) * все *перемешиваем * и *под *пресс *на *ночь. *Утром *еще
раз *перемешиваем * пробую *на *соль. *и *где *то *после * обеда *к
приходу * гостей * начинаем *жарить, *еще *режим *репчатый * лук
добавляем *уксус , *очень *вкусно * к *шашлыку. *Мясо *получаеться
очень *мягким *и *сочным. *Попробуйте, *не *пожалеете...