Ирина Шестопалова





Все

рецепты приемлемые для приготовления, только надо мариновать мясо не

более 8-ми часов. Оптимальный вариант. За это время мясо промаринуется,

а патогенные микробы не успеют появиться. С точки зрения

микробиологических показателей в мясе надо придерживаться данных

временных интервалов.