Лариса Третьяковамясо

значения не имеет .рецепт прост....мясо резать на крупныекуски солить

,перец красный,лук полукольцами1\3отмяса.расол от маринованных помидор

или огурцов.кефир .черный хлеб руками перетереть мелко все хорошо

перемешать *и задовить перемешивать часто маринуется быстро .попробуйте

не пожелеете