Евгений Романченко4кг.

свинины *свежей ( с ребрышком) 1 столовая ложка меда, красный перец

чили по вкусу, черный перец, кориандр,мелко рубленный лук, соль по

вкусу все перемешать как следует( маринуеться в собственном соку)

минимум 1-3 часа. готовить *на дровах фруктовых деревьев, на

барбекюшнице!