Erik Moor





Для Родион Назаров.



75%-ого уксуса примерно столовую ложку на кг. свенины , если уксус

слабее то прейдется часов через 5-6 попробовать на скавороде. для

говядины так-же й примерно на 2,5 кг столовую ложку подсолнечного или

оливкового масла ( я использую подсолничное ). можно в гавяжий шашлик

перед *( часа за два)добавить майонеза поболше, будет мягким.